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16/01/2006

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Voici les sites qui parlent de Digestive biscuits. :

Commentaires

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Elvira

Ils sont très réussis!

lilizen

Cette recette a l'air simple et excellente

sam

Bonjour Pascale!
Bon annee!

thank you for the mention - I will try Gary Rhodes next time. I used to like him when I lived in the UK and I even ate at one of his restaurants once.

sam

Nathalie

Mmmmmm ! J'adore les digestive biscuits mais je n'aurais pas eu non plus l'idee de les faire maison. A tester !

gaelle

je me souviens de ceux que je mangeais lorsque je vivais en angleterre... pourrais tu m'aider en me disant si l'on peut trouver des produits anglais à Paris et en particulier du cheddar? merci pour ton blog!

saveurs sucrees salees

Fantastique si on peut les faire ! Et merci pour la recette...

marmitedecathy

Tu n'es pas la seule à être naïve, je n'aurais jamais pensé qu'on pouvait faire ces gateaux si anglais ! Merci pour la recette, elle va rejoindre mes grimoires.

flo

Quelle bonne idée ces Digestive!Mes préférés en Angleterre avaient une face chocolatée, et je les trempais dans mon thé. On ne se refait pas!

aude

super ! moi aussi je suis fan de ces biscuits, mais je suis aussi fan de la boutique anglaise où je les achète....

Je viens d'en trouver chez Franprix de la marque leader price, mais les tiens doivent être incomparablement meilleurs. J'aurais mieux fait d'attendre un peu.

Papilles et Pupilles

Je prends. Et en plus c'est sans oeufs pour chez moi :)

penglobe

si ça n'est pas trop sucré, ça me va+++

Ester

Ceux de Leader Price contiennent des petits morceaux de figues et d'abricots secs, ils sont bons mais ça n'a rien à voir avec de vrais digestive ! Les digestive m'ont fait amèrement regretter la fermeture de Marks and Spencer à Paris, parce que j'adore leur petit goût salé. Merci Pascale de ce bon tuyau ! Tu crois que si on écrase directement cette pâte au fond d'un moule à charnière ça peut faire directement le fond pour un cheese cake ?

Choupette

Je ne connaissais pas, j'ai encore appris quelque chose.

kisine

ils sont très originaux ces petits biscuits !

l'Autre Estelle

à propos de digestives biscuits, ne jamais se rabattre sur cux de la boutique suédoise d'Ikea, même si on a eu une folle envie de faire un cheesecake en rentrant... Ils sont vraiment pas terrible!

Dorian

C'est juste ce qu'il me fallait avant de partir en grande bretagne en février ! où je vais vider les magasins !

Marie, Paris

En voilà une bonne idée! J'achète les miens chez Ikea, mais je serai curieuse de les faire, pour voir.

zenobie

Pour étaler la pate, l'astuce de Christophe Felder: la placer entre deux feuilles de papier sulfurisé. Pas bête le Christophe...
J'ai testé pour la pate d'un cheese cake justement, un jeu d'enfant!

BOULLIER GABRIELLE

ma chère pascale; fais-tu autre chose que cuisiner je suis bluffée tellement ton blog est toujours récent et les recettes que tu y mets sont succulentes; merci quel livre as-tu écris; je l'acheterais a sa sortie merci pour la machine a pain;quelle honte je n'ai pas pu m'en servir encore..je rentre de Paris et ne trouve du temps que pour lire vos blogs mes amies virtuelles; à bientôt .gabrielle

sophie

Mais bon sang Pascale, quel est ce livre? Quand sort-il?Comment s'appelle-t-il ?!!!?!!!
Sophie

encore une autre Estelle...

Si on se sert de cette recette pour faire un cheese cake, il n'est peut-être pas nécessaire de s'appliquer pour étaler la pate, vu que de toute façon on va en faire des miettes...

Gaëlle

Merci pour la recette, j'adore les manger avec du fromage mais malheureusement je ne pouvais les trouver qu'en Grande Bretagne.

pascale

Merci les filles et Dorian pour vos commentaires.
Sam : you're welcome and happy new year too :-)
Gaelle : pour tout ce qui épicerie tu trouveras beaucoup de choses au lafayette gourmet ou à la grande épicerie du Bon Marché à Paris. Pour le cheddar, voir les adresses dans le billet suivant : http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2005/08/plougmans_lunch.html
De plus en plus de fromagers vendent du cheddar fermier qui n'est pas mauvais, il faut penser à demander. Bonnes courses !
Ester : pas bête mais la base du cheesecake contient également du beurre fondu. Je me rends compte avec ta question que n'aurais du mal à écraser des gateaux faits maison pour un cheesecake, bizarre non ?
Estelle : c'est vrai qu'ils sont moins bon mais pour un cheesecake, ce n'est pas trop mal.
Zenobie : merci pour l'astuce.
Gabrielle et Sophie : patience, je vais bientôt en parler sur mon blog :-)
Estelle : oui, c'est vrai pais comme je le disais plus haut, cela me ferait trop mal au coeur de les broyer.

Yoko

Moi j'ai triché...
Thermomix pour réduire les flocons d'avoine vitesse 8, puis tous les ingrédients dedans vitesse 2.
Mise en boule, frigo, four MIAM... et un seul récipient à laver :)).
Y'a pas trop de sucre pour manger vaec du fromage?
Le Nutella dessus n'apporte rien ;)

Mimosa

génial, génial, génial! Il en fallait au moins 3 pour exprimer à quel point je suis contente de tomber sur cette recette!

Poésie

Quelle merveille ! je recherche cette recette depuis des lustres.

Merci et biz

pascale

Yoko, merci pour l'astuce, c'est bon à savoir.
Mimosa et Pésie : tout le plaisir est pour moi.

Nathalie

J'ai testé la recette hier, et mes monstres se sont rués dessus. Sortis du four à 13h, il n'en restait plus un à 17h. Et comme je n'ai que 2 neurones, j'avais oublié de broyer les flocons et c'était délicieux. Aucun souci pour étaler, j'ai juste roulé ma pâte dans la farine et ça s'est fait très vite. Merci, merci, merci.

Thalie

Heureusement j'ai la chance d'en trouver facilement mais c'est une excellente idée que de les faire soi-même, merci pour cette recette.

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