Saint Valentin sur TF1.

Ce billet a été publié en avance avant mon départ en vacances, je ne peux donc pas répondre à vos commentaires.

Vous souvenez vous de mon billet sur la Saint Valentin l’année dernière ?

David et moi avions concocté une soirée spéciale avec un plat, un dessert, un choix de vin (merci Patrick !) et même une sélection de musique. Je me souviens que ce billet avait eu beaucoup de succès ce qui m’avait fait penser que beaucoup de couples cuisinent pour cette occasion, plutôt que d’aller au restaurant.

Cette année, bien avant que je commence à penser à la Saint Valentin, j’ai, en 3 secondes, accepté de cuisiner un repas en amoureux « spécial Saint Valentin » pour la télévision et plus particulièrement pour l’émission « A vrai dire » sur TF1.

Si j’ai la faculté de pouvoir prendre une décision très rapidement, c’est ensuite que les choses se compliquent : une période d’ébullition intérieure pour trouver des idées de menus simples et originaux, les échanges avec la réalisatrice, le stress d’être filmée en train de cuisiner, et en plus dans ma cuisine, le tout quelques jours avant Noël, avec les enfants à la maison.

Ce fut une expérience passionnante et je remercie Nadia et Nicolas, pour leur efficacité et leur professionnalisme.

Je vous donne RDV le dimanche 12 février sur TF1, vers 12h45, avant le journal de 13 heures.

A la suite de l’émission, vous pourrez retrouver les recettes sur Arts-Culinaires.com.