Si vous passez chez un marchand de journaux aujourd’hui, je vous conseille vivement d’acheter le Hors Série du Nouvel Observateur (Merci à Estérelle pour l’info).
Il s’agit d’un guide réalisé par le Fooding. 370 restaurants dans toute la France (sauf Paris et RP) y sont décrits, aussi bien au niveau de leur ambiance que des repas servis. Parfois, on s’y croirait presque. Pour utiliser personnellement leur guide sur les restaurants de Paris comme une bible, vous pouvez y aller les yeux fermés avec celui là.
Cerise sur le gâteau que j’ai découverte à ma deuxième lecture : le restaurant L’eau à La Bouche ouvert en novembre 2006 à Bordeaux par Lilizen, une blogueuse de cuisine est dedans, à la page 112, dans la catégorie Miniprix.
Bravo Lilizen, nous sommes très fières de toi !
PS : le restaurant de Laurence Salomon "Nature et Saveur" à Annecy est également dedans.
Excellent week-end à vous.
