Petits pots de crèmes au chocolat en vidéo.
Le terme « petits pots de crèmes au chocolat » exerce toujours une attraction très forte sur ma gourmandise.
Durant ces 2 dernières années, je me suis amusée à tester des tas de méthodes et à comparer leur facilité de réalisation, leur onctuosité et l’effet sur mes invités.
Pour cette vidéo, j’ai choisi une des méthodes les plus simples : la cuisson au bain marie.
Les adeptes d’Ikéa auront sûrement reconnu les petits pots blancs qui supportent très bien la cuisson et dont la taille est parfaite pour ce dessert. Vous pouvez également utiliser des pots en grès ou des pots en verre récupérés des yaourts ou des crèmes du commerce.
Le texte de la recette est sur ce lien.
Excellent week-end à vous.
