Vous prendrez bien un goûter ?, C'est moi qui l'ai fait !

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> 09/03/2008

Vous prendrez bien un goûter ?

Vous prendrez bien un goûter ?

Je me souviens parfaitement bien d’un fameux mercredi de Novembre, après le déjeuner. Les enfants venaient de déserter la cuisine et je profitais de ce moment calme pour lire mon courrier.

Dans la liste des trop nombreux spams et des requêtes en tout genre, un mail a tout de suite attiré mon attention.

Dominique, maîtresse d’école à Nîmes me faisait part de son désarroi face à la quantité de plus en importante d’emballages, générée chaque jour, suite au goûter des enfants dans son école maternelle. Elle me demandait si j’aimerais travailler avec elle sur un petit livret de recettes simples destinées aux parents et permettant de proposer à leurs enfants des goûters avec un minimum d’emballages non recyclables.

J’ai trouvé l’idée excellente car de mon coté, je me suis toujours beaucoup posée de questions sur le sujet.

Le jour même, nous en avons parlé au téléphone puis nous nous sommes lancées.

Nous avons travaillé ensemble, par mails interposés et puis nous avons fini par nous rencontrer à Paris en Janvier, autour d’un goûter, avec une première version du livret.

Aujourd’hui, Dominique et moi avons le plaisir de vous présenter le résultat de notre projet commun : "Vous prendrez bien un goûter ?"

Que vous soyez parents de jeunes enfants ou non, j’espère que ce petit livret de recettes vous plaira. Il suffit de le télécharger en cliquant sur l’image ci-dessus (ou dans la colonne de droite) puis éventuellement de l’imprimer ou de le consulter sur votre ordinateur après l’avoir sauvegardé.

N’hésitez pas à nous donner votre avis.

Dominique : je suis très heureuse d’avoir travaillé avec vous et très fière que nous ayons pu mener note projet à terme.

Mise à jour au 10 Mars 2008

Merci mille fois à toutes et à tous pour vos commentaires enthousiastes. Pour répondre à vos nombreuses questions : OUI ce livret est gratuit et vous pouvez le diffuser.

Posté le 9 mars 08 | dans Cakes et gâteaux | Permalink

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Voici les sites qui parlent de Vous prendrez bien un goûter ?:

Commentaires

Excellente initiative :-) A faire connaitre dans toutes les écoles car il est vrai que la pléthore d'emballages divers et variés devient inquiétante...

J'avoue que le sandwich des belles dents me rappelle les goûters de mon enfance... Ah le chocolat au lait que l'on mange chez sa grand-mère...

Rédigé par: caddaric | 9 mars 08 21:39:02

j'attends toujours avec impatience ton billet du dimanche soir et celui de ce soir remporte ma palme : je trouve cette initiative excellente et l'id très jolie. Je reconnais bien là ta générosité et ce désir toujours présent de partager. Les mêmes questions se posant bien sûr dans l'école de mes enfants, je te demande donc si je peux diffuser ton document ?

Rédigé par: lorette | 9 mars 08 21:47:37

Super initiative que ce livret de goûters. Je diffuserai bien le document dans l'école de mes filles également, si vous en étiez d'accord.

D'autre part, je me suis autorisée à vous citer sur mon (tout nouveau) blog, (ici : http://makanai-flo.blogspot.com/2008/03/mousse-au-chocolat-fondants-lorange.html) car c'est grâce à vous que j'ai une de ces merveilleuses râpes Microplane, et c'est formidable! J'espère que cela ne vous dérangera pas.

Bonne continuation, votre blog est "a long time favorite".

Rédigé par: florence | 9 mars 08 21:59:56

Quelle bonne idée Pascale !

Rédigé par: bergeou | 9 mars 08 22:11:26

Grand merci à vous, Pascale !!!
Je suis honorée d'avoir fait ce bout de chemin avec vous, et je veux saluer votre bénévolat dans ce projet : il est si rare de nos jours de croiser une personne qui donne aussi spontanément et autant...
J'ai beaucoup apprécié nos échanges et votre douce patience !
j'espère que ce livret sera diffusé et téléchargé largement et que cette petite goutte d'eau viendra grossir le flot des actions en faveur d'une vie plus saine et plus verte pour nos enfants.
Encore merci et à bientôt ...
très chaleureusement, dominique.

Rédigé par: dominique | 9 mars 08 23:17:16

C'est une super idée !!!!
Bravo !
Bizzzzzzzzz
♥Barbichounette♥

Rédigé par: barbichounette | 10 mars 08 07:33:18

Génialissime!!! Il est urgent de s'interesser d'un peu plus près à notre facon de vivre avec notre belle planète! Alors qd cela se mele au mode de gouter des enfants c'est génial!
Et les gouters, ca marche encore pour mes étudiants??!!! ;)
Bravo à vous deux!

Rédigé par: julie | 10 mars 08 08:14:51

Excellente idée qui me rappelle les goûters maison que me glissaient il y a encore peu ma mère et ma grand-mère.Qu'on me traite de raleuse si l'on veut, mais lorsqu'on peut combiner santé, plaisir et respect de la Terre, pourquoi s'en priver?

Rédigé par: Sugarmountain | 10 mars 08 08:41:01

TRès sympa, mais faut-il que les parents d'aujourd'hui soit déstabilisés pour qu'il ne pensent pas eux mêmes à ce genre de goûter qui faisaient leur quotidien pourtant je suppose...

Rédigé par: Tiuscha | 10 mars 08 09:09:29

Je trouve cette idée vraiment excellente!

Mais je pense qu'il y a beaucoup de maman préssé, c'est juste une question d'organisation, car, je pense que l'on peut préparer ça en quelques minutes a peine!

Ce qu'il manque en france, ce sont les boite! Linch box, ou encore les Bento ( j'en rêve, mais il faut commander en anglais... Mon niveau est trop bas! ) A partir du moment que les box seront partout, la mode installer, et ça ira tout seul!

Mon fils a deux ans, il a déjà sa boite a gouter, quand o n sort ;)

Je vous site souvent, car je suis très fan de se blog, que je consulte depuis... Pfiouououou, Deux, trois ans?

Rédigé par: Néo | 10 mars 08 10:15:03

Très belle idée ! Je vais le regarder de ce pas...

Rédigé par: Clea | 10 mars 08 10:17:43

Un seul mot: GENIAL! D'ailleurs, c'est déjà imprimé! Merci à toutes les deux!

Rédigé par: Isabelle | 10 mars 08 11:15:18

C'est une excellente idée, bravo!
En Allemagne, j'ai découvert les joies de la Brotdose, l'équivalent de la Lunch box qui permet aux enfant d'emmener un goûter maison sans emballage.

Rédigé par: Flo Bretzel | 10 mars 08 11:16:27

Bonjour !
Merci pour votre enthousiasme et votre générosité !
Autorisez-vous la diffusion de ce mini-livret dans les maternelles par le biais de vos lecteurs ? Est-il libre de droits ? Maman de trois enfants, j'ai hâte de le tranmettre à la maîtresse en lui suggérant d'organiser une activité "je fabrique ma boîte de goûter!".
A bientôt,
Anna Lamparska

Rédigé par: Lamparska Anna | 10 mars 08 11:28:37

Quel beau projet et quelles belles recettes ! Bravo à toutes les deux !

Rédigé par: Ester | 10 mars 08 11:55:52

Une initiative à laquelle j'adhère à 100%!! Je suis enseignante et je constate avec désolation le manque de diversité des goûters des enfants et effectivement ce sont en grande majorité ces petits cakes préamballés qui viennent détrôner le fruit, la barre de chocolat avec un bon morceau de pain...J'ai photocopié ce livret à mes collègues.

Merci à toutes les deux!

Rédigé par: mika | 10 mars 08 12:16:41

La photo à elle seule résume les goûters de mon enfance: pain-carrés de chocolat! et parfois tartines beurrées et Nesquik!

Superbe idée ce livre pour les mamans actives d'aujourd'hui ou pour se souvenir de ses goûters d'enfance!

Rédigé par: Eliz | 10 mars 08 12:57:28

Toutes mes félicitations pour ce beau projet.
La santé des enfants et l'heure du goûter: deux sujets motivants, n'est-ce pas??

Rédigé par: marie(Au bain M..) | 10 mars 08 13:14:38

Excellente idée! livret imprimé immédiatement(sur papier recyclé bien évidemment) que je vais tester au plus vite sur mes deux chéris!

Rédigé par: véronique | 10 mars 08 13:41:32

QUELLE BELLE INITIATIVE
Bravo et merci pour les idées
J'adopte également !

Rédigé par: Mary | 10 mars 08 14:04:41

Je n'ai qu'une chose à dire : BRAVO !!!

Il y en a marre de ses goûters tout préparé gras et sucré !!!

Merci beaucoup

Rédigé par: Solange | 10 mars 08 14:50:19

Quelle bonne idée !
Maman de 3 petites gourmandes j apprécie beaucoup cette initiative. Puis-je diffuser le livret auprès de la maitresse de ma plus petite qui appréciera surement elle aussi ?

Rédigé par: lena | 10 mars 08 14:52:42

Très bonne idée. Il faut apprendre aux enfants à ne pas gâcher. De plus, les goûters sont variés (produit laitier, frui, céréale,..) et équilibrés.

Rédigé par: Laure | 10 mars 08 15:14:46

Merci mille fois à toutes et à tous pour vos commentaires enthousiastes. Pour répondre à vos nombreuses questions : OUI ce livret est gratuit et vous pouvez le diffuser.

Je note également votre idée de lunch box ou de bento, c'est surement la solution d'avenir.

Bonne journée.

Rédigé par: pascale, auteur de ce blog | 10 mars 08 15:17:52

Bravo
à Dominique pour cette super idée
à toi Pascale pour ta générosité gratuite et désintéressée

Rédigé par: Alienor | 10 mars 08 15:24:02

Bonjour !
Je découvre tout juste ce blog par le biais du festival de Romans et je ne suis pas déçue du voyage !
Cette idée de livret de recettes de goûters m'a complètement conquise (même si je n'ai pas d'enfant, mais je suis gourmande ;-), à tel point que je pense que je vais en faire la promotion sur mon blog...
Tout cela vaut bien un petit vote pour toi ! C'est parti !

Rédigé par: Julie | 10 mars 08 18:34:38

MILLE BRAVOS, Pascale et Dominique!
Je regrette presque de ne pas avoir d'enfants pour leur confectionner les ptits sandwichs hublots!! :o
En revanche, je vais m'empresser de l'adresser à mes amies qui ont des enfants scolarisés ;)
Merci de votre générosité à toutes les 2, et à toi Pascal de faire de ton blog une fenêtre sur le partage et la solidarité.
mimi25

Rédigé par: mimi25 | 10 mars 08 18:52:28

Excellente initiative. Moi je suis sidérée par ce que ceratins enfants enfants apportent comme goûter à l'école : des chips, des barres chocolatées j'en passe et des encore plus grasses et caloriques et dénuées de bon sens.

Rédigé par: Nath-Katutt | 10 mars 08 18:53:16

Je ne vais rien dire de nouveau mais je trouve cette initiative excellente. Félicitation à vous deux!

Rédigé par: daidelr | 10 mars 08 19:32:35

Superbe idée si seulement à la garderie de ma fille, les gouters maison étaient acceptés !!! Encore une belle aberration. Mais je garde précieusement vos recettes pour des idées pique nique ;-)

Rédigé par: Cécile Giraud | 11 mars 08 10:49:41

Un grand merci pour ton livret de recettes...

J'ai hâte de préparer des goûters pour mon fiston, qui n'a que ... 13 mois!!

Continue, ton blog est super!!

Tatou

Rédigé par: Tatou | 11 mars 08 12:33:53

Quelle super idée ! Bravo à Pascale bien sûr, mais aussi Bravo à cette maîtresse pour cette initiative gourmande et intelligente. Je comprends maintenant mieux le projet culinaire en lien avec une école dans le cadre de contacta virtuels.....

Rédigé par: Romarin | 11 mars 08 16:02:58

Bravo a toutes les deux c 'est une tres belle idee.
Pascale encore bravo pour ton blog que je consulte plusieurs fois par semaine c 'est une vraie mine.
Amicalement

Isa

Rédigé par: Isabelle Beguin | 11 mars 08 16:09:54

Quelle bonne idée que ce livret... C'est vrai que le paquet de BN et la canette de coca ne sont pas très "ecologiquement corrects"! Je n'ai pas d'enfant mais c'est pas grave, je prends quand même, car pour moi, le goûter c'est tous les jours :-)

Rédigé par: Clémentine | 11 mars 08 18:31:24

Pascale,

Ce livret est vraiment une réussite, félicitations à vous deux ! C'est une idée géniale et je pense qu'elle va inspirer plus d'un parent ! Pour ma part, je ne suis pas encore maman mais j'espère bien garder ces super idées de goûter dans un coin de ma tête pour régaler mes futurs bambins !

Je pense que les enfants doivent être sensibilisés à la nécessité de bien de nourrir dès le plus jeune âge, il faut rendre cela naturel et ludique, les responsabiliser car c'est leur capital santé qu'ils construisent ! Et puis quoi de plus agréable que de déguster un bon et beau goûter préparer par sa maman (ou son papa) ?!

J'ai une petite question : où peut-on trouver ces fameuses "briquettes de lait", celles qu'on nous offrait à la maternelle ? Je n'ai jamais réussi à en retrouver en grande surface :-((

Encore bravo !

Rédigé par: Anne-Sophie | 11 mars 08 20:23:21

je n'ai plus de jeune enfant ,mais je trouve cela très bien ,et puis ce goûter peut être valable pour tous ,je suis sur que vous penser la même chose.Alors bravo a vous pour donner de votre temps.J'ai moi aussi rendu hommage a votre blog et bien sur a vous même sur mon blog.
Bonne continuation

Rédigé par: MoniK/E | 11 mars 08 23:01:40

Bravo !
c'est une super initiative,
j'en ai parlé pour le mettre en lien sur le site de l'école
et avec les bento ça sera top ;o)

Rédigé par: Delphine (mpqç!) | 12 mars 08 18:37:10

L'idée est excellente. La réalisation soignée et réussie.
Mille bravos !
(Je vais m'empresser de relayer moi aussi)

Rédigé par: NatAnniv | 12 mars 08 19:06:39

etant assistante maternelle, je m'empresse de le telecharger et imprimer pour les parents des enfants que je garde, à la maison on applique la boite-gouter des qu'il fait beau et que l'on va gouter dehors, je distribue aupres de mes collegues aussi
merci et bonne journee

Rédigé par: tatienounou | 13 mars 08 14:58:02

Une très belle idée à laquelle j'adhère totalement !

Rédigé par: Annellénor | 13 mars 08 22:27:42

Bonjour,

c'est une excellente idée ! C'est à nous parents avec l'aide des enseignants à éduquer au gout et à l'écologie nos petits, qui y sont très sensibles.
Merci !

Rédigé par: Nanette vitamine | 14 mars 08 10:59:13

Diffusé sur mon blog, imprimé pour l'école, et testé à la maison.
encore bravo pour cette idée !!

Rédigé par: karine | 14 mars 08 14:47:52

Je me permets de vous laisser le même commentaire que celui laissé chez Mme Chacha, la Châtaigne. J'espère que vous ne le prendrez pas mal... c'est juste histoire de faire avancer le chmilblic (dont je ne connais pas l'orthographe !!)
C'est bien de ne pas mettre du "tout prêt, tout emballé" pour le goûter. D'ailleurs, de mon côté, je n'achète jamais de trucs emballés individuellement et j'essaie de ttes façons de ne mettre que des goûters maison.
Par contre, je ne comprends pas bien le rapport entre le tout prêt, le fait-maison et la quantité d'emballages si c'est pour mettre le gâteau maison dans du papier d'alu, du celofrais ou autre papier à jeter une fois le goûter fini. Perso, je n'utilise pratiquement que des petits boîtes en plastique type tup', comme ça, on les lave et on recommence. Donc, pas du tout d'emballage à jeter. J'avoue que j'ai un peu de mal à comprendre pourquoi cette pourtant bonne initiative n'utilise pas plutôt des photos des goûters emballés dans des contenants viables.
C'est très dommage ! Du coup, franchement, j'ai été bien déçue en ouvrant le document.
(je sais, je ne suis jamais contente !)

Rédigé par: Diacritique | 14 mars 08 16:09:02

Le papier sulfurisé est compostable donc ne part pas dans la poubelle ordinaire (nous utilisons un silo à compost à l'école pour notre jardin)
La feuille d'aluminium est recyclée sur certaines communes mais il nous arrive aussi souvent d'en récupérer pour des bricolages avec les enfants ...
Sinon l'idée de la boîte est bien sûr proposée : à chacun de choisir son emballage et surtout d'en trouver de plus judicieux, de plus écolo et de plus adapté au goûter du moment!
Ce ne sont que des propositions ... et vous avez aussi le droit de ne pas être contente ! ;o)
NB : le cellofrais n'est pas proposé et ce qui gêne dans le volume d'emballage, ce sont les emballages non recyclables ou non compostables.
Pour relancer le débat, la boîte hermétique aussi a ses défauts : consommation d'eau et de produit lessiviel ... sinon, ce livret n'a pas été voulu comme une "bible" (surtout pas !!!)

Rédigé par: dominique | 14 mars 08 18:29:46

mille fois bravo pour ce livret .Je suis enseignante en primaire .Tous les jours , je vois mes élèves manger des goûters achetés et emballés .C'est pour moi une interrogation quotidienne :que faire? Certes , je comprends bien que les mamans travaillent et n'ont pas toujours le temps de préparer un goûter maison mais je peux vous affirmer que lorsque un enfant a cette chance, il vient chaque fois me le signaler avec les yeux pleins de bonheur !
Je vais donc utiliser ce livret pour réaliser des exercices de lecture et nous nous lancerons dans la réalisation des gourmandises !

Rédigé par: martine | 15 mars 08 12:01:59

idem que précédemment, copie d'un commentaire laissé en réponse au vôtre chez Mme Chacha
Pardon d'avoir été aussi radicale ! C'est sorti comme ça. Bien sûr, comme je le disais, c'est une très bonne initiative. Et je suis ravie de savoir qu'il y a un silo à compost à l'école. C'est génial ; je regrette qu'il n'y en ait pas dans les endroits publics pour l'entretien des parcs municipaux. C'est donc un excellent exemple.
Pour finir et pour laisser tranquille le blog de Mme Chacha (!), c'est vrai que je me pose souvent la question de l'impact environnemental du nettoyage des fameuses boîtes par rapport à un emballage jetable mais recyclable.
On a beau y penser énormément, on n'a toujours du mal à savoir quelle est la meilleure solution. Merci en tout cas pour la réponse.

Rédigé par: Diacritique | 15 mars 08 15:40:00

la critique et le doute sont souverains pour nous protéger de l'apathie intellectuelle !
Merci à toutes (tous ?) pour les commentaires laissés ici ou là
et les nombreux téléchargements anonymes ...
ce sont de chaleureux encouragements au partage d'idées !
Je vous envoie tout le soleil de Nîmes !

Rédigé par: dominique | 16 mars 08 10:44:33

Quelle belle initiative. Mes enfants ont quitté la maternelle depuis longtemps, mais ces idées sont excellente aussi pour les plus grands.
J'ai envie d'ajouter mon petit grain de sel au débat amorcé par Karine. Au début, je mettais souvent la collation de mes enfants dans un récipent en plastique de style "tupper ware". Mais les enfants mangent leur collation dans la cour de récré. Et le récipient, oublié dans un coin de la cour ne revenait pas à la maison. Au bout de quelques fois, cela a fait un sacré budget. Alors, chaque fois que c'est possible, je mets les aliments dans un cornet en papier (fruits secs), sinon je suis bien obligée de les emballer dans de l'alu ou du plastique. Ah oui, je récupère aussi les petites barquettes en plastique avec couvercle dans lesquelles les traiteurs mettent les sauces ou les salades. Là, je n'ai aucun regret quand elles disparaissent.

Rédigé par: catherine | 16 mars 08 11:36:41

mille mercis pour cet inventif et ingénieux petit livret !!! je suis une adepte de la barre de chocolat dans une bonne baguette... ma petite madeleine;-)

Rédigé par: flo | 16 mars 08 20:36:36

Bravo quelle bonne idée.

Rédigé par: annika panika | 21 mars 08 17:48:37

Je suis tombée dans votre blog par hasard et c'est une bonne site :o)
C'est une très bonne idée de proteger la nature ! et de faire des gouters simples pour les enfants !
alors bravo pour tes idées
mais pour le lait ca n'existe pas pour 30cl de lait pour les enfants c'est dommage ! c'est seulement les fruits bricks !

Rédigé par: Intrépide Sony | 21 mars 08 19:03:48

je suis conquise par l'idée et j'ai mis en téléchargement le livret sur le nouveau blog lacuisinedessouris.canalblog.com et bien sûr sur le mien.

Rédigé par: Lavande | 31 mars 08 15:20:15