Colombo de porc en vidéo., C'est moi qui l'ai fait !

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> 08/04/2008

Colombo de porc en vidéo.

Colombo de porc en vidéo

Je garde des souvenirs impérissables de mes séjours en Guadeloupe il y a quelques années. Les odeurs, les bruits lorsque la nuit tombe, les paysages, la gentillesse des habitants, etc.

Pour un petit voyage aux Antilles, je vous invite à découvrir cette recette de colombo en vidéo.

Le texte de la recette est sur ce lien.

Excellente journée à vous.

Posté le 8 avr. 08 | dans video cuisine | Permalink

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Voici les sites qui parlent de Colombo de porc en vidéo.:

Commentaires

Tiens je n'ai jamais essayé le colombo, c'est une excellente idée!
tb journée à toi

Rédigé par: mika | 8 avr. 08 14:30:43

Merci beaucoup Pascale pour cette recette.
J'adore tes recettes en vidéo, c'est bien plus simple pour nous ;-)
Bonne fin de journée.

Rédigé par: Paule | 8 avr. 08 15:27:13

J'ai gouté dernièrement un colombo au poulet préparé par une amie dont le mari est antillais, avec des aubergines et pommes de terre : un délice

Elle utilise de la poudre à colombo et une cuillère à café de "graines à roussir" qu'elle grille dans une poele à sec avant de les incorporer au colombo. Quel parfum ! un vrai régal

Si vous trouvez ces graines à roussir n'hesitez pas : ça donne un parfum.

Rédigé par: MANGUE | 8 avr. 08 23:19:15

Un délicieux plat en sauce, bien parfumé. Tu me donnes envie d'en refaire !

Rédigé par: annestramgram | 9 avr. 08 21:31:52

Très instructive là vidéo. J'ai l'impression de revoir ce que j'ai fait samedi avec ta recette (qui était très clair et on s'est régalé), avec des justes plus fluides et assurés que les miens :-P

Rédigé par: Damdam | 28 avr. 08 12:01:49