Curry de poulet à l’indienne (vidéo).

Curry de poulet à l’indienne (vidéo)

Lorsque vous lirez ces lignes je serai en route pour le salon du blog culinaire qui se tient se week-end à Soissons.

Pour vous tenir compagnie pendant mon absence, voilà une vidéo de curry de poulet à l’indienne.

Vous pouvez réaliser cette recette avec un poulet entier. Dans ce cas, prolongez la cuisson.
Je vous conseille vivement de broyer vous même vos épices, comme dans cette vidéo, cela apporte beaucoup plus de parfums.

Et n’oubliez pas de conserver vos épices à l’abri de la lumière.

Excellent week-end à vous.

Le texte de la recette est sur le site GOOSTO (Cliquez sur le logo Goosto juste en dessous).