Nouilles sautées à la chinoise (vidéo).
Nouilles sautées à la chinoise (vidéo)
J’ai toujours cru que les nouilles sautées à la chinoise étaient du domaine gardé des restaurants chinois. Puis, en essayant à la maison, je me suis rendue compte que l’on peut arriver à un très bon résultat avec les ingrédients que l’on trouve aujourd’hui très facilement.
La prochaine étape : les nouilles sautées à la thaïlandaise ou Pad Thai mais là, c’est une autre paire de manches !
Très bon début de semaine à vous.
Le texte de la recette est sur le site GOOSTO (Cliquez sur le logo Goosto juste en dessous).


















Elle est sympa comme tout cette recette ; mes enfants adorent les nouilles sautées ; j'avoue que je les prends toujours à emporter chez mon super traiteur chinois ; j'essaierai de les faire maintenant
Rédigé par : Anne (Papilles et Pupilles) | dimanche 16 novembre 2008 à 21h44
Une recette au wok comme je les aime :-)
Bonne fin de week-end!
Bises
Rédigé par : Babeth | dimanche 16 novembre 2008 à 21h58
C'est vrai que la liste des ingrédients m'a souvent fait reculer moi aussi, mais en fait, une fois qu'ils sont dans les placards on est tranquille pour un moment, et puis ces nouilles chinoise c'est vraiment un plat délicieux et pas trop long à réaliser!
Rédigé par : Clem | lundi 17 novembre 2008 à 10h05
Les recettes en vidéo c'est super ! votre blog est formidable et passionnant.
A très bientôt je l'espère sur mon blog !
Cordialement
Chef Régis
Rédigé par : chef Régis | lundi 17 novembre 2008 à 10h38
Les recettes en vidéo c'est super ! votre blog est formidable et passionnant.
A très bientôt je l'espère sur mon blog !
Cordialement
Chef Régis
Rédigé par : chef Régis | lundi 17 novembre 2008 à 10h55
Moi aussi c'est une recette que j'aime beaucoup, j'aime bien aussi la préparer avec des crevettes.
Rédigé par : oum koulthoum | lundi 17 novembre 2008 à 11h26
Cette recette est plus que gourmande !!! j'ai hate de vous rencontrer au salon du blog à Soisson !!!!
Rédigé par : vincent | lundi 17 novembre 2008 à 17h11
Je me réserve de voir cette recette mercredi, car la famille de ma belle-fille est laotienne, et Maly ne se lasse jamais de la cuisine asiatique par rapport à un rosbeef bien saignant servi par mon mari.
Pascale, j'ai fait hier 2 recettes de votre livre "cadeaux gourmands" et mes collègues ont adoré : les croissants comme en Alsace, alors j'ai préparé une nouvelle pâte ce soir.
Rédigé par : maryse | lundi 17 novembre 2008 à 18h07
Merci pour la recette. Je suis asiatique et je fais souvent cette recette avec ce que j'ai sous la main (c'est un peu la cuisine du placard pour moi). Par contre, j'ajoute des oignons (frais parfois lorsque j'en dispose, en fin de cuisson) et une cuillère à soupe de sauce d'huître. Votre blog est super et dénote d'une ouverture d'esprit certain.
Rédigé par : azalrose | lundi 17 novembre 2008 à 19h46
Moi aussi je réalise souvent cette recette ! Ma petite fille l'adore, et j'ai justement prévu de la faire dimanche prochain, elle vient manger à la maison !
Rédigé par : CATALANE | mardi 18 novembre 2008 à 17h16
bravo pour la pedagogie et la douceur de pascale.............un regal d apprendre avec elle
Rédigé par : D 'Amore | dimanche 23 novembre 2008 à 07h00
Si vous voulez d'autres recettes de nouilles sautées, mon livre sur ce thème "craquez pour le riz et les nouilles sautés" vient d'être publié :
http://www.amazon.fr/Craquez-pour-riz-nouilles-saut%C3%A9es/dp/284270990X/ref=sr_1_30?ie=UTF8&qid=1288707339&sr=8-30
Rédigé par : Sue su | mardi 02 novembre 2010 à 15h20