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13/01/11

Recettes centrifugeuse : jus pomme céleri et épinard ou jus carotte orange et eau de fleur d’oranger ?

Centrifugeuse jus fruit legume vue 1 

Recettes centrifugeuse : jus pomme céleri et épinard ou jus carotte orange et eau de fleur d’oranger ?

Tout se bouscule en ce moment dans ma cuisine car je suis en train de tester ou plutôt de me familiariser avec du nouvel matériel électroménager, avant de les présenter au public du salon Maison & Objet qui se déroulera à Paris du 21 au 25 janvier, au parc des expositions de Villepinte.
Je ne vous en dis pas plus aujourd’hui car il s’agit d’une marque qui est à peine lancée en France.
Si vous êtes fidèles à ce blog, c’est promis, dès que le site Internet de la marque sera disponible, je vous en parle. 

Depuis lundi je m’amuse avec un des appareils reçus, une centrifugeuse de compétition, de loin la plus pratique, la plus facile à nettoyer et la plus efficace que je n’ai jamais utilisée.
J’en profite pour tester de nouveaux mélanges de fruits et/ou de légumes.

Comme j’ai souvent peur de ne pas consommer assez de fruits et de légumes et que je suis en partie responsable de l’alimentation de mes enfants, j’aime beaucoup faire ces jus frais pour toute la famille. Et comme c’est bon, je n’ai même pas l’impression de faire une bonne action pour notre santé.

Avec les enfants, ils sont magiques. J’ai pu observer à la maison et à l’occasion d’ateliers que j’ai animés pour la Fondation Nestlé, que les enfants sont toujours très enclins à goûter des mélanges un peu audacieux lorsqu’ils sont présentés sous forme de jus.  Noé a d’ailleurs bu avec grand plaisir son jus pomme céleri et épinard, alors qu’il n’est pas vraiment un adepte des légumes. Je sais que l’on ne peut pas consommer les légumes ou les fruits uniquement de cette manière, mais c’est un excellent complément.

Voilà donc deux propositions, libre à vous de les modifier selon vos goûts.

Jus de carottes, oranges et eau de fleur d’oranger

Ingrédients pour 1 à 2 personnes

2 oranges
1 carotte
1 cuil. à café d’eau de fleur d’oranger

Epluchez les oranges, coupez-les en quatre et retirez éventuellement les pépins.
Mettez la centrifugeuse en route en vérifiant que le récipient est bien positionné là où le jus s’écoule.
Passez la carotte, les morceaux d’orange puis laissez la machine en route, jusqu’à ce tout le jus se soit écoulé.
Ajoutez l’eau de fleur d’oranger, mélangez et servez immédiatement.

Jus de pommes, céleri et pousses d’épinard

Ingrédients pour 1 à 2 personnes

2 pommes
½ branche de céleri
1 poignée de pousses d’épinard

Mettez la centrifugeuse en route en vérifiant que le récipient est bien positionné là où le jus s’écoule.
Passez les pommes, éventuellement coupées en deux, le céleri, les pousses d’épinard puis laissez la machine en route, jusqu’à ce tout le jus se soit écoulé.
Servez immédiatement.

Salon Maison & Objet

du 21 au 25 janvier 2011
Horaires d'ouverture
Du vendredi au lundi : de 9h30 à 19h.
Le mardi : de 9h30 à 18h. Lieu
Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte

Commentaires

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Dis donc, c'est que tu vas me tenter pour acheter une centrifugeuse maintenant! :)

bonjour Pascale
belles idées d'associations
encore bravo !!
bonne journée à toi
Hervé (lesateliersdhys)

là, on est dans LE truc que je ne fais jamais !!lol
mais je n'achète qu'à de très rares occasions des jus de fruits,uniquement quand on reçoit et qu'il y a une femme enceinte ou vraiment beaucoup d'enfants, sinon on ne boit que de l'eau à la maison (enfin, en boissons pas alcoolisées je veux dire !!mdr).
Mais nous mangeons beaucoup de légumes, de ce côté, ça va ! OUF.

MMMM j'adore tes mélanges :) J'ai un extracteur de jus qui demande qu'à reprendre du service :)

We, at Delightfull are delighted to announce our presence at Maison & Objet, in January 2011. It is our utmost pleasure to be showing once more at this wonderful event! We can't wait to 21th to come! See you all there!

DESIGN UNIQUE LAMPS,
Delightfull.eu

Franchement je recherche desesperement une centrifugeuse simple a nettoyer alors çA SERAIT COOL DE DONNER LE NOM DES QUE POSSIBLE
mERCI

Apres les bombes caloriques des fetes, pour l organisme,rien de tel qu une bonne gastro..ou une purge comme celles ci....
En parlant de purge, faudra que j aille verifier ma chaudiere.

Pour ma part j'utilise non pas une centrifugeuse mais bien un extracteur (marque JAZZ MAX) qui est magnifique: fait du jus en continu, en sortant la pulpe d'un côté et le jus de l'autre, se nettoie rapidement et facilement,et ensuite, qui permet de mouliner des tapenades et des hoummous de dingue.On est adeptes des jus depuis longtemps ici, et c'est non seulement un complément mais aussi un manière très simple de faire manger (boire) des légumes CRUS, notamment à des personnes qui ont des intestins inaptes à manger des crudités.

ok vous me faites tous envie mais sans centirfugeuse ou extracteur je vais jsute garder mon envie et allez rêver.
Bonne nuit.

Vous remuez le couteau dans la plaie, Pascale ! Il y a très longtemps j'ai eu brusquement l'impression que je ne pouvais plus vivre sans avoir une centrifugeuse... Aussi dit, aussitôt fait ! Mais mes expériences se révélèrent assez vite désastreuses et la vue du filtre à nettoyer m'a vite plongée dans une grande détresse. La centrifugeuse est à la cave depuis plus de vingt ans et je crains qu'elle n'y reste encore un long moment !

pff moi j'ai déjà essayé de faire du jus de carotte avec ma centrifugeuse (un accessoire à un robot Kenwood) mais ça ne donne rien... enfin si, 2 gouttes de jus pour 1kg de carottes :-).

Merci pour ces recettes ultra simples de jus ! Je crois que je vais me laisser tenter immédiatement même car j'ai tous les ingrédients !

Bonne idee de parler de jus : c'est vraiment delicieux, et les gens n'y pensent pas assez !
Mon prefere : carotte - poivron - celeri - persil. Je te le conseille !

La fleur d'oranger en jus : une idée géniale! Bravo!

De tous les articles que j'ai lus depuis la fin des fêtes...tu as la palme du post "santé" et "détox" !!! Il me manque que la centrifugeuse car la mienne est une horreur à nettoyer :)

Mmmh, d'après ce qui précède j'hésite un peu à inverstir dans une centrifugeuse... oui mais les jus proposés me tentent ... et si je feintais la recette carotte-fleur d'oranger avec des jus en bouteille de bonne qualité ? ... je médite, médite, et me régale les yeux sur votre blog :)

Si la marque est celle à laquelle je pense, cela s'est fait, finalement, et FELICITATIONS!!! :-))))

je viens d'acheter une centrifugeuse chez Li*l à seulement 25 euros très performante. Sous l'eau je nettoie mes ustensiles, et basta! :)

Alors quelle est la marque de cet appareil si génial...

il sagit de Villaware.

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