10 idées de cadeaux de Noël pour des fans de cuisine
10 idées de cadeaux de Noël pour des fans de cuisine
Noël approche dangereusement, je voulais faire ce billet il y a plusieurs jours mais j’ai été prise dans un tourbillon de travail. Il reste néanmoins quelques jours et si vous manquez d’idées pour des fans de cuisine, voilà ma sélection.
Je me suie rendue compte en l'écrivant que c'est aussi ma liste au père Noel, sachant que j'ai déjà les livres et les DVD . Si ma famille lit mon blog ...
Pour les fans de chocolat
Un thermomètre à infra rougede chez Yoocook
Il vous donne la température de votre chocolat en un clic et en moins de 0,8 secondes.
Très pratique pour tempérer le chocolat à la maison car vous n’avez pas à y tremper une sonde.
Liste de points de vente sur ce lien.
Pour les amateurs de vin
La Wine card du bar à vin “Wine by One”
Une carte à puce personnalisée et créditée qui permet d’aller dans les 2 adresses parisiennes du Wine by One pour déguster les vins de son choix (voir mon billet sur le sujet).
A acheter sur place aux 2 adresses suivantes : 9 rue des Capucines Paris 2 et 27 Rue de Marignan Paris 8.
Pour les cinéphiles gourmets
Le DVD du film Le Festin de Babette
C’est un film magnifique qui vient juste de resortir en DVD et en salle, mercredi 19 décembre. Le film est tiré d’une nouvelle écrite par Karen Blixen. Bien que le film date de 1987 et la nouvelle de bien plus encore, le comportement des humains face à la gastronomie selon leur ouverture d’esprit et leur curiosité est indémodable.
Le DVD du film « L’odeur de la papaye verte »
Mon film préféré depuis 17 ans. Je le regarde régulièrement, juste pour la sérénité et les gestes de cuisine que l’on retrouve tout au long du film.
Pour les apprentis pâtissiers
Le livre de Julie Haubourdin « L’atelier Gourmand de Julie H. »
C’est grâce à Julie quand elle travaillait chez Valrhona et depuis qu’elle a ouvert sa propre école de cuisine à Valence que j’ai appris beaucoup de choses en pâtisserie. Son livre est à son image : généreux et gai. On y trouve des recettes de base et leurs applications. Le tout est parfaitement bien expliqué et réalisable à la maison.
A achter sur le site de son éditeur, sur ce lien.
Le coffret de Mercotte Solution Macarons, Solution Organisation et Solutions Desserts
On ne présente plus Mercotte qui n’a pas son pareil pour rendre accessible la pâtisserie des grands chefs. Son blog et à présent ses livres font partie de mes bibles culinaires. Vous pouvez commander son coffret sur le site de son éditeur.
Pour les amateurs de thé
Un abonnement à une « Tea box » chez Envouthé, à faire jusqu’au dernier moment grâce à une carte à imprimer à la maison (voir marche à suivre sur ce lien).
Chaque mois la personne recevra une jolie boite bleue remplie d’une sélection de thés et 1 infusion, un carnet de dégustation + une surprise. Le choix est pointu et c’est parfait pour découvrir de nouvelles choses et développer son palais. Et puis, ça ne prend pas beaucoup de place dans les placards.
RDV sur le site Envouthé.
Pour les curieux et les gourmets
Un abonnement à une « food box ». Elles sont incontournables et à mon avis très adaptées à un cadeau. Pour qui ? une personne gourmande, curieuse et qui n’a pas le temps d’hanter les épiceries fines, ni de passer des heures sur le net ou dans les magazines de cuisine pour découvrir les nouveautés.
Ma sélection : Gastronomiz et Papilles Box. Voir aussi mon billet sur le sujet
Pour les vrais passionnés de cuisine
Le Répertoire des Saveurs de Niki Segnit
Le livre à avoir sous la main tout le temps, c’est la bible des associations de saveurs par paires d’aliments. Elles sont rangées par thèmes principaux (Torréfié, Fromagère, Terreuse, Moutardée, Marine, Saumurée & Salée, Verte & Herbacée, Épicée, Boisée, Fruitée fraîche, Fruitée crémeuse, Agrume, Fruitée florale, etc.) qui regroupent plus de 90 saveurs allant du chocolat à la vanille en passant par le fromage de chèvre, l'olive, le jambon, la muscade, l'ananas ou la sauge.
C’est magique pour booster sa créativité en cuisine.
La dixième idée est la vôtre et je vous laisse la partager dans les commentaires.
Je vous souhaite de très bons préparatifs pour les fêtes de fin d’année.
Pour ma part j'ai commandé le livre de Christophe Felder : Pâtisserie, l'ultime référence car il me semble très pédagogique pour la (grande) débutante que je suis en pâtisserie.
On verra si le Père Noël a reçu le message ;-)
Bonnes fêtes de fin d'année à vous !
Rédigé par : Panda | jeudi 20 décembre 2012 à 15h44
En numéro 1,2,3 4 jusqu'à mille : l'odeur de la papaye verte, ce film est un pur poëme que je ne me lasse pas de voir et de revoir.
Rédigé par : Marylène | jeudi 20 décembre 2012 à 18h58
oh super le livres sur les saveurs! je me demandais justement si ca existait! je note :) par contre le thermomètre yoocook, je suis moins convaincue, j'ai acheté la spatule thermomètre pour le chocolat, et franchement pas super :/ en tout cas merci pour ces idées! bonnes fêtes gourmandes!
Rédigé par : cookingmymy | jeudi 20 décembre 2012 à 23h45
"Le Festin de Babette" ... c'est un film extraordinaire et Stéphane Audran y est superbe !
Rédigé par : Isabelle | vendredi 21 décembre 2012 à 08h37
Que de savoureuses idées !!! Je me suis déjà offert (on n'est jamais mieux servi...) le Répertoire des saveurs. Je te souhaite un très joyeux Noël et de belles fêtes de fin d'année; Je t'embrasse très fort, Françoise
Rédigé par : Françoise | vendredi 21 décembre 2012 à 09h11
Des râpes microplanes !
Rédigé par : Phoebe | vendredi 21 décembre 2012 à 11h55
Merci pour ces idées de dernière minute. Originales et bien choisies.
Rédigé par : Take a Ticket | vendredi 21 décembre 2012 à 13h46
L'application du Grand Livre de Ducasse qui est tellement détaillée avec des bases, des tours de main, les ustensiles, le décryptage du vocabulaire de cuisine que même les débutants pourront faire du Ducasse à la maison !
Découvrez ici la présentation de l'appli:
http://www.youtube.com/watch?v=l-4uahKS9sw&feature=player_embedded
https://itunes.apple.com/fr/app/mon-grand-livre-cuisine-recettes/id581527506
Rédigé par : Paule | vendredi 21 décembre 2012 à 15h07
Bonnes fêtes de fin d'année chère Pascale !
Amitiés d'Isa-Marie
Rédigé par : Isa-marie | vendredi 21 décembre 2012 à 19h00
Pour moi la dixième idée, c'est le dernier livre de Pascale avec le tampon !
Merci pour les neuf autres idées.
Joyeux Noël et bonne et heureuse année 2013 !
Domy
Rédigé par : Domy | vendredi 21 décembre 2012 à 19h52
Moi,j'adore le Grand Larousse Gastronomique !
Bonnes fêtes gourmandes à tous et excellente année 2013.
Rédigé par : lanathdesvosges | vendredi 21 décembre 2012 à 21h04
À offrir aux mamans pâtissières "la bible des petits gâteaux de martha Stewart" ! Et pour ma part je vais tenter une foodbox cette année pour une gourmande de ma connaissance
Rédigé par : Faurest | samedi 22 décembre 2012 à 10h06
Recette De Cuisine : Salades , Gâteaux , Pizza , Légumes , Soupes , Poulet , La viande , Pâtes , Desserts
http://recette-2-cuisine.blogspot.com/
Rédigé par : Recette de cuisine | lundi 24 décembre 2012 à 10h50
merci pour ces idées coup de pouce!
passe de belle fêtes en famille
encore merci de partager ta passion et tes petits "trucs"
Rédigé par : stéphanie | lundi 24 décembre 2012 à 19h54
Vous avez des idées d'or.C'est vraiment sublime.
Rédigé par : street marketing paris | jeudi 27 décembre 2012 à 15h20
Je recommande le livre "la cuisine de référence" de Michel Mainxent Morel qui explique toutes les techniques de base en cuisine et pâtisserie ! Une bible culinaire utilisée pour les CAP cuisine !
Rédigé par : Petit déjeuner gourmand | vendredi 28 décembre 2012 à 10h14
pour ma part, j'ai reçu une cocotte Staub rouge piment... c'était mon rêve!!!... Bonne année à vous aussi!
Rédigé par : Graziella | mercredi 02 janvier 2013 à 19h24
Enfin!
Je connais enfin une personne pour qui l'odeur de la papaye verte est le film préféré.
C'est mon cas depuis sa sortie.Personne ne comprend.Tout le monde le trouve ennuyeux.Moi je le trouve sublime , poétique et apaisant
Rédigé par : lorette | samedi 02 février 2013 à 11h16