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27/07/13

Prix du livre culinaire 2013

Prix livre de cuisine
Prix du livre culinaire 2013

Vous auriez dû voir la tête de David quand il a remarqué un carton ouvert dans l’entrée avec 14 livres de cuisine dedans.

Il a l’habitude de prendre du recul et de ne plus être surpris par mes lubies mais là, il n’a pas pu s’empêcher de dire « Oh, tu as acheté de nouveaux livres de cuisine ? ».

Il faut dire que j’ai une collection impressionnante et que mes livres de cuisine sont répartis dans différents endroits de la maison. Je garde néanmoins cela sous contrôle en faisant régulièrement le tri, afin de vendre ou de donner ceux dont j’ai fait le tour. J’achète également moins de livres qu’avant mais tout de même plus que le commun des mortels j’imagine.

Cette fois, c’est différent. Ces 14 livres font partie de ceux reçus de la part de différents éditeurs de livres culinaires dans le cadre du premier prix du livre culinaire 2013 organisé par l’équipe du site 750g.

Nous sommes un jury composés de 5 blogueurs (Mamina, Dorian, Sandra, Nicolas et moi-même) et de 5 d’internautes et notre mission est d’élire le livre de cuisine qui donne le plus envie de cuisiner

Quel livre va remporter le prix ?
     
Vous le saurez le 1er octobre 2013, lors de la remise du Prix du livre de cuisine du site 750 Grammes, en même temps que la remise du 6ème prix littéraire des lectrices de Confidentielles et le Prix du  livre préféré des mamans du site Maman.fr.

Cette remise de prix aura lieu à l'Atelier 750 Grammes, rue du faubourg Poissonnière à Paris.

En attendant de faire mon choix, je feuillette, je lis et je vais certainement tester quelques recettes durant l’été.

A suivre sur ces pages.

La sélection des livres
 
Un étudiant en cuisine de Sam Stern (Larousse cuisine)

Fait-Maison, Classiques d'hier & Aujourd'hui d’Eva Harlé (Hachette Cuisine)

Un brunch à New York de Laure Sirieix (Hachette Cuisine)

Petit Larousse des apéritifs dînatoires de Collectif (Larousse Cuisine)

Best of Paul Bocuse (Edition Alain Ducasse)


Aux Lyonnais – Les 30 meilleures recettes d’Alain Ducasse (Edition                        
Alain Ducasse)


Le cahier de recettes du Manoir d'Eyrignac de Capucine Sermadiras de Pouzols de Lile
(Albin Michel)

Sur les choux, j'en connais un bout ! de Brigitte Namour (Mango)

La petite épicerie du fait-maison d’Estérelle Payany (Solar Editions)

Apéros du monde de Julie Schwob (Mango Editions)

Le carnet de cuisine du pays Niçois de Marie Chioca (Editions Sud Ouest)

Céréales originales et savoureuses légumineuses de Marie Chioca (Editions Sud Ouest)

Je crée mes cadeaux gourmands de Marie Chioca (Terre vivante)

Mes confitures compotes, fruits séchés et sirops de Marie Chioca (Terre vivante)

Commentaires

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Bonjour
Quelle chance avoir cette mission j adore lire et découvrir de nouveaux livres j ai moi même une collection que je ne cesse d enrichir dernier achat en date grace à votre blog "lunch in the loft" avec quelques belles réussites culinaires !!!
Marie Chioca fait également partie de ma bibliothèque
Belle sélection et bel été littéraire et culinaire en perspective
Bonnes vacances

Le livre sur les cadeaux gourmands est pas mal du tout j'ai testé quelques recettes (pas eu le temps de faire toutes celles qui me faisaient de l'oeil), elles sont très bonnes!!! Pour n'en citer que quelques unes : cake de noel à tomber, la pate à tartiner délicieuse et saine en plus, idem pour le lemon curd (l'association sirop d'agave et citron est top) et la tartinade cerise amarena, les cupcakes au chocolat très légers (toping au tofu soyeux),... et j'en passe

Je suis ravie que mon livre "classiques d'hier et d'aujourd'hui" soit dans la sélection :)C'est trop chouette !!
Bonne journée :)
Eva

Vally : merci beaucoup. Ravie pour Lunch if the loft, c'est un très beau livre. Très bonnes vacances à vous aussi.
Emilie : merci beaucoup pour les conseils, il est vrai que c'est un très beau livre
Eva : bravo pour votre livre

Celui d'Esterelle est vraiment top, dommage juste qu'il y ait autant de boulettes dans les recettes (recette du sirop de menthe, on te dit de conserver le muesli dans un bocal en verre :s). C'est dû à quoi ce genre de boulette, une mauvaise relecture de l'éditeur ?

Eh eh ... L'avenir du prix littéraire du livre culinaire 2013 repose sur nos épaules :D

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