C'est moi qui l'ai fait !

Chronique du vendredi.

Dans quelques heures commence le week-end. Un vrai week-end d’automne comme je les aime et mon petit doigt me dit qu’il va faire beau.

Cuisinant essentiellement des choses sucrées en ce moment pour un projet qui me tient à coeur, j’ai une folle envie de me lancer dans d’autres choses, comme l’omelette aux champignons de Laurent ou la tarte à la tomate et caviar de tomates confites de Céline.

Comme les courges de toute sorte et les champignons sont d’actualité, je referais bien quelques recettes plus anciennes de C’est moi qui l’ai fait ! comme :

Fricassée de champignons

Soupe à la butternut

Soupe au potirron

Purée de potimarron

Si j’ai le courage, je me lancerais bien dans un chutney de pommes afin d’utiliser les pommes cueillies sur le pommier de mes parents récemment partis vivre en Normandie.

Et parce que le week-end est le moment parfait pour découvrir de nouvelles choses, je vous invite à écouter des recettes simples et originales racontées par un homme à la voix sympathique sur le site caviar et ravioli.

Très bon week-end à vous.

La chronique du vendredi.

Nous sommes vendredi, veille de week-end.

Si, comme moi, vous avez tendance à oublier certaines recettes de C’est moi qui l’ai fait !, voici ma sélection pour ce week-end.

C’est bientôt l’été, vive les soupes glacées

Soupe glacée au yaourt, concombre et tomates

Une salade pour accompagner un barbecue ?

Salade grecque

J’ai faim !

Côtes de porc marinées et salsa épicée

Agneau au parmesan et à la coriandre

Le poulet à la marocaine de David

Si vous avez la chance d’avoir des cerises Napoléon dans votre jardin

Gratin de cerises Napoléon

Une envie de sucré ?

Fraises au caramel de balsamique

Petits gâteaux au citron et aux graines de pavot

Grignotage du dimanche soir

Tortilla Wrap

Pain aux herbes et à l'ail

Sinon, il vous reste tout le week-end et 3 nuits pour plancher sur le sujet passionnant « fraises et rhubarbe » (merci Mijo), pour la troisième édition de Blog Appétit !, ce lundi 6 Juin.

Ces deux semaines ont été riches en terme de visibilité dans la presse. En effet, C’est moi qui l’ai fait ! est cité élogieusement dans le mensuel Capital de Juin (Merci Papa). Vous trouverez également une interview de moi dans le mensuel Avantages de Juin dans un article sur les blogs écrit par Patricia Forest. Et pour finir, mon portrait par Tina Merandon dans un article sur les blogs écrit par Emmanuelle Skyvington pour l’hebdomadaire Télérama.

Notre week-end est prévu pour être très calme et j’ai bien envie d’en profiter pour faire une Key West Lime Pie (A suivre …).

Excellent week-end et à lundi.