Episode 4 : les recettes

Vous trouverez dans ce livre certaines recettes du blog. Elles ont été toutes réécrites et testées à nouveau. Certaines ont même été transformées. Les recettes de la tapenade et du houmous,  par exemple, sont totalement différentes et vous comprendrez pourquoi en lisant le livre.

35 nouvelles recettes

En établissant la liste des recettes pour le synopsis, je me suis rendue compte que je voulais un livre complet, j’ai donc rajouté des recettes de base, comme la mayonnaise et la vinaigrette afin que ce livre puisse également servir à des personnes qui débutent en cuisine.
J’ai également ajouté des recettes qui me tiennent vraiment à cœur, comme la purée de pomme de terre de mon père, le poulet Shashlik, une recette indienne chouchoute de David, des chutney ... et bien d’autres choses encore, dont je n’avais jamais pris le temps de parler dans mon blog.

Comments

[Rédigé par: sophie L.L]

Ah, voilà quelques réponses à mes questions Pascale, merci !

[Rédigé par: tendreviolette]

Premier jour de vacances sans les enfants en Normandie chez leurs grands-parents, direction Tours. Je trouve assez rapidement le livre à la Fnac. Je l'ai déjà parcouru pendant le trajet du retour et j'ai constaté qu'en effet certaines recettes ont été aménagées (notamment les petits pots de crème au chocolat expérimentés ce week-end et que je songeais essayer à nouveau sans maïzena et avec un peu de jaunes d'oeufs).Voilà qui va me simplifier drôlement la vie: mon portable est en panne et il y a des embouteillages sur le deuxième poste de la maison. Pas toujours facile non plus de rallumer l'ordi. quand, en pleine préparation, j'ai oublié un détail ou une proportion. Merci pour les petits détails en annexes et félicitations pour cet ouvrage clair et agréable à consulter. Je poursuis ma lecture cet après-midi.