This is my contribution to the Wine Blogging Wednesday Fifth edition, hosted today by Pim. The theme this time is finding a wine with a wacky name. I’ve wanted to participate since the first event and this time I could not miss it for two reasons : firstly, I had the pleasure of meeting Pim the last time she came to Paris and we spent a very nice evening tasting foie gras, drinking wine and talking and secondly, because I love wine and even more, buying wine.
When I decided to participate, I had no idea that it will be so hard to find a wine with a wacky name and I’m only 80% happy with the one I found. The good thing about it is that I’ve discovered a new wine I really enjoy and a very good wine store I didn’t know before.
When I first saw the theme, I was not sure I understood the word “Wacky”. I could have checked in a dictionary but I decided to ask my British husband, David. I still remember what he added : “Pascale, you know French wine does not have the reputation of having wacky names”.
I discovered afterwards, that he was 100% right (for once) !
Last Friday after having a coffee with Véronique and Laurent from the gastronomic web site arts-culinaire.com, I walked to a wine store I know near Bastille. The owner is very nice and there’s a fantastic selection of wine (I recommend an amazing Brouilly (Beaujolais cru) “La Cuvée des fous” from Jean-Claude lapalu.
I was quite proud of myself when I found a red wine called “L’Empreinte du Temps” (the mark of time) but it didn’t last long. When I mentioned the name to David, he told me “That’s not a wacky name”. And then, very patiently he explained me again the meaning of Wacky.
Yesterday evening, completely by accident I discovered a wine store where I live. Have you ever noticed that we always take the same streets to go from point A to point B (at least, it’s what I do). Yesterday, don’t ask me why, I took another street from where I parked my car (A) to the bakery (B), and I noticed a wine store. I went in and I was very pleased : a small store but a very good selection with an owner who knows a lot and who takes time to answer all your questions.
I’ll definitely go back, at least to buy some Chablis from La Chablisienne.
I began to have a look at every single bottle and I finally asked him which wine with a wacky name I could buy (in French of course). It did not take him long to find PicPoul de Pinet and I bought it. In English, it would be “Pecking Hens from Pinet” . It seems that the name comes from the hens which used to peck the grapes.
About the wine :
Picpoul happens to be the name of the grape and Picpoul de Pinet is the sub-appellation of Coteaux du Languedoc. Pinet is located in the south of France (South East), not far from Beziers and on the border of the “Etang de Thau” (small lake or lagoon) where they grow oysters.
Coteaux du Languedoc is an AOC, and the wine I bought is 100% Picpoul grape. The taste is very similar to Muscadet, a dry white wine from the Loire Valley.
We enjoyed it a lot as we love dry white wine. We found it very fresh and very fruity. It has to be served quite chilled.
The price was 5 euros and I know that I’ll buy some more in the future.
Les Ultra vins
16, Rue Lacuée
75012 Paris (near Bastille)
Tél : 00 33 1 43 46 85 81
10, Rue Paul Bert
94130 Nogent Sur Marne
Tél : 00 33 1 48 75 97 11
Pour la traduction en français, cliquez sur "lire la suite", à la fin du billet.
Ceci est ma contribution à l'événement "les mercredis du vin", 5ième édition, hébergée aujourd'hui par Pim. Le thème est "Trouvez un vin au nom farfelu". Depuis le premier mercredi du vin, je voulais y participer et, cette fois ci, je ne pouvais pas le manquer pour deux raisons. la première est que j'ai eu le plaisir de rencontrer Pim, lors de son dernier passage à Paris et nous avons passé une excellente soirée à déguster du foie gras, boire du vin et discuter. La seconde, est que j'adore le vin et encore plus, j'adore l'acheter.
Lorsque j'ai décidé de participer, je ne me rendais pas compte que cela allait être aussi difficile de trouver un vin au nom farfelu et je dois avouer que ne suis qu'à 80% satisfaite de ma trouvaille. La bonne nouvelle est que j'ai découvert un vin que j'aime beaucoup et un caviste près de chez moi que je ne connaissais pas.
Lorsque j'ai découvert le thème, j'ai un peu de mal à comprendre le terme "Wacky" (farfelu). J'avais la possibilité de vérifier dans un dictionnaire, mais j'ai préféré demander à David. Je me souviens encore de ce qu'il a ajouté : "Tu sais Pascale, tu vas avoir du mal car les vins français n'ont pas la réputation d'avoir des noms farfelus ».
Oh, comme il avait raison !
Vendredi dernier, après avoir pris un café avec Véronique et Laurent, du site arts-culinaire.com, j'ai marché jusqu'à un caviste que j'aime beaucoup, pas loin de la Bastille. Le propriétaire est très sympathique et sa sélection de vins est fantastique. Je vous recommande en particulier un Brouilly (cru du Beaujolais) “La Cuvée des fous” de Jean-Claude Lapalu, inoubliable.
J'étais assez fière de moi en découvrant un vin qui s'appelle “L’Empreinte du Temps” mais cela ne dura pas longtemps. Lorsque j'ai cité ce vin à David, il m'a dit : "Mais, ce n'est pas un nom farfelu », et il m'a ré-expliqué, à nouveau, très patiemment, la signification du mot wacky.
Hier soir, complètement par hasard, j'ai découvert un caviste près de chez moi. Avez vous déjà remarqué que l'on empreinte souvent le même chemin pour aller d'un point A à un point B (du moins, c'est ce que je fais). Hier, et ne me demandez pas pourquoi, j'ai pris une rue différente pour me rendre de ma voiture (A) vers la boulangerie (B) et j'ai remarqué un caviste que je n'avais jamais vu. J'ai poussé la porte du magasin et j'étais ravie : le magasin n'est pas très grand mais j'aime beaucoup leur sélection. Le propriétaire connaît parfaitement bien son métier et il prend le temps de répondre à toutes les questions.
J'y retournerai souvent et certainement pour leur sélection de Chablis de La Chablisienne.
J'ai commencé à regarder chaque bouteille de vin, puis j'ai fini par lui demander ce qu'il avait à me proposer comme nom farfelu. Il ne fut pas long à trouver le Picpoul de Pinet, que j'ai acheté de suite. Le nom provient à priori des poules qui avaient l'habitude de picorer les grains de raisins.
A propos de ce vin :
Picpoul est le nom du cépage. Picpoul de Pinet est une des appellations du Coteaux du Languedoc. Pinet est dans le sud de la France (Sud-Est), non loin de Beziers, et au bord de l'Etang de Thau célèbre pour son élevage d'huîtres.
Coteaux du Languedoc est une AOC et le Picpoul de Pinet est un 100% cépage Picpoul. Il ressemble beaucoup au Muscadet (vin blanc sec de la vallée de la Loire).
Nous l'avons beaucoup apprécié car nous aimons beaucoup les vins blancs secs. Il est très frais et très fruité. N'hésitez pas à le servir assez frais, avec du poisson, des moules ou des huîtres.
Il coûte 5,40 euros et je sais déjà que j'en achèterai à nouveau.
Les Ultra vins
16, Rue Lacuée
75012 Paris (près de Bastille)
Tél : 01 43 46 85 81
10, Rue Paul Bert
94130 Nogent Sur Marne
Tél : 01 48 75 97 11