Ces dernières semaines, j’ai passé beaucoup de temps dans ma cuisine à concocter des recettes sur des thèmes variés puis devant mon ordinateur à les mettre en forme pour le site Goosto (anciennement Arts-Culinaires.com). Lorsque j’ai commencé à écrire pour C’est moi qui l’ai fait !, j’étais passionnée par la cuisine mais je ne savais pas que j’étais également passionnée par l’écriture culinaire. C’est donc avec joie que j’ai accepté la proposition de Laurent Bazet de réaliser des dossiers pour Goosto.
N’hésitez pas à consulter les dossiers que j’ai réalisés ainsi que le reste du site qui est très agréable à consulter et qui est une mine d’informations.
- Risotto au speck et aux petits pois
Risotto aux fèves et au pecorino
Risotto au vin rouge et aux lardons
- Crumble aux tomates cerises (salé)
Crumble pommes et airelles aux épices
Crumble mangue, banane, chocolat blanc et noix de coco
Dossier sur les pôts au boulot avec
Bonne lecture.