Depuis que j’écris pour « C’est moi qui l’ai fait ! », je suis atteinte du syndrome que Clotilde a si bien décrit comme le NRFBS (Non-Repeating Food Blogger Syndrome) ou je-ne-cuisine-jamais-la-même-chose-deux-fois-de-suite-car-j’ai-un-blog-de-cuisine. Dans la réalité, je refais les choses mais plus pour faire plaisir aux autres car je préfère de beaucoup découvrir de nouveaux plats, produits, etc.
La semaine dernière, en préparant un Carrot Cake pour ma famille, plutôt que de le couvrir du glaçage que je fais habituellement, j’ai décidé de faire un simple décor à base de sucre glace. Il est très simple à réaliser, joli à regarder et c’est comme si c’était un nouveau gâteau.
Après l’avoir fait, j’ai trouvé que c’était également une excellente idée pour décorer un gâteau pour la fête des mères.
Décor pour votre gâteau préféré
Un cœur en carton (ou une autre forme en carton)
2 grosses cuil. à soupe de sucre glace
Une passoire très fine
Déposez le cœur en carton au centre du gâteau.
Mettez le sucre glace dans votre passoire.
Tapotez la passoire avec une cuillère en vous déplaçant tout doucement sur toute la surface du gâteau.
Retirez la forme en carton.
Admirez le résultat et servez.