Mise à jour
Ce magasin n'existe plus depuis janvier 2014. En revanche, une nouvelle boutique Cook-shop ouvrira le 20 avril 2015 rue Ettore Bugatti à Montpellier.
Il y a quelques années, Nathalie Cahet, alias Lavande a créé le site Cook-Shop destiné aux particuliers désireux d'avoir accès aux ingrédients pro, sans les acheter en grandes quantités.
Au fil du temps, son site s'est étoffé afin de proposer des articles triés sur le volet pour les passionnés de cuisine, bien pratique lorsque l'on n'habite pas dans une grande ville.
Et puis est née sa première boutique à Pézenas que je n'ai malheureusement jamais eu l'occasion de découvrir.
Cette fois, c'est à Montpellier que Cook Shop ouvre ses portes avec une franchise tenue par Michaël Raman.
J'y suis allée la semaine dernière, la boutique est grande et très claire et à son deuxième jour d'ouverture, des curieuses, habituée du site s'y pressent déjà.
Le choix est vaste et il faut prendre son temps afin de découvrir une multitude de choses pour faire de la pâtisserie, de la cuisine ou pour décorer des gâteaux, le cake design comme on dit maintenant.
On y trouve par exemple
Des moules, des cercles à pâtisseries, un grand choix d'emporte pièces et de douilles, des moules pour faire des gâteaux à thème, des caissettes en papier, etc.
Du chocolat de couverture Valrhona et Barry, des pistoles de chocolat coloré, etc.
Des ingrédients pour la pâtisserie et la confiserie, comme du glucose, du praliné, de la pectine, etc.
Un grand choix de colorants alimentaires
Les chocolats de couverture Valrhona et Barry
Un gros rayon pour la décoration de gâteaux ou cake design avec pâte à sucre colorée ou non, pâte d'amandes, de la pâte à sucre déjà étalée (je ne connaissais pas), des emportes pièces à poussoir pour faire des fleurs, etc. C'est la première fois que je vois autant de choix dans une boutique française, cela me fait penser aux boutiques anglaises de cake deisign qui existent depuis des années.
Des épices, des mélanges d'épices comme le Zaatar, des bouillons Ariaké …
De la pâte à sucre de toutes les couleurs
Si vous habitez dans la région, c'est une adresse à ne pas manquer, l'accueil est charmant et pro et je suis certaine que vous allez trouver votre bonheur.
Pour ne rien rater, comme les dates des ateliers culinaires en boutique ou les infos sur les prochaines ouvertures, comme celle prévue à Lyon, RDV sur la page Facebook de Cook Shop.
Mercotte y dédicacera ses ouvrages et fera des démonstrations les 11 et 12 octobre. Rensignements auprès de la boutique.
Cook-shop Montpellier
1827 avenue de Toulouse
Rond Point du grand "M", direction St Jean de Védas, entre INTERMARCHE et PARTYFIESTA
34070 Montpellier
04 67 82 55 05
Horaires : du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.
Si vous venez en Tram, ce que j'ai fait, il faut prendre la ligne 2 direction Saint-Jean de Védas et descendre à la station Sabines. C'est à environ 15 minutes de la place de la Comédie.
Pour le plan, rdv sur le site Cook-Shop.
