Cookies, muffins & Co

Fairy cakes à l'orange

A décorer pour faire plaisir à vos enfants. A laisser tel quel pour vous faire plaisir à vous.

Eccles cakes

 

Un classique britannique que vous trouvez dans tous les salons de thé en GB. Très sympa à faire et à déguster.

Apple pie

Nous avons eu un débat à la maison sur ce dessert pour savoir si la pâte devait être en dessous et au dessus ou juste au dessus. J’aime les deux mais j’ai choisi la version avec la pâte en dessous et au dessus pour faire plaisir à David.

Cheesecake au chocolat

Si vous aimez le moelleux, vous allez être servi. A consommer avec (ou sans) modération.

Cake banane noix

Un grand classique. J’ai mangé mon premier « banana bread » en Floride à Miami au  News Café.

Flapjack

J’espère avoir réussi à écrire une recette de flapjack qui les rend aussi bons que ceux que fait ma belle mère Anne. Elle en a toujours à la maison.

La vaisselle

Tester c’est bien joli mais je n’ai jamais autant vidé de lave vaisselle de ma vie, sans parler de la vaisselle faite à la main.

Banoffee Pie

C’est un des desserts préférés de David et il se trouve que je l’ai fait quelques jours avant d’être contactée par Thierry Roussillon (Editions First).  C’est une des recettes que j’ai fournie avec mon synopsis.

Brownie au trois chocolats

Fondant avec des éclats de chocolat blanc et de chocolat au lait, miam !

English muffins

Très amusant à faire. Une sorte de pâte à pain mais cuite dans une poêle.