Orange salad with orange blossom water, pistachios and pine nuts
This note was first published on my french food blog in 2004
Some smells in the kitchen are magical. One of these smells for me is orange blossom water.
We use it in cooking to perfume cakes and pancakes. I associate this smell with orange salad from North Africa.
My best memory of orange salad is the one I had 10 years ago in a Moroccan restaurant in Paris "the 404”. Imagine how huge the memory of a gourmet is !
Restaurant 404
69 rue des Gravillers
Paris 03
Tel : 01 42 74 57 81
Metro Arts et métiers
This North African restaurant has been in Paris for ages. The owner is Mourad Mazouz (Momo) and he opened a fashionable restaurant in London called Momo’s a couple of years ago
Momo’s
25-27 Hedden street
London, W1B 4BH
Tube station : Picadilly Circus
His cook book, La Cuisine de Momo : Couscous, tajines... de Mourad Mazouz is the next cook book on my list.
Orange salad with orange bloissom water, pistachios and pine nuts
I chose to use pistachios and pine nuts as a decoration and to give a crunchy texture to the salad which I really like.
You can also add fresh mint, dates etc.
For 2 people
3 oranges (the best you can find which means only in winter in France)
half a handful of unsalted pistachios
half a handful of pine nuts
sugar
Cinnamon
Orange blossom water
Crush the pistachios with a pestle and mortar.
Cut the peel and pith from the oranges so that you don’t have any of the white skin left.
Slice the oranges into very thin slices (I must admit that it’s not too easy... in fact, I really use 4 oranges and then choose the best looking slices to have an equivalent of 3 oranges).
Arrange the oranges slices in overlapping circles on two plates.
Sprinkle with sugar and cinnamon according to your taste (I use half a teaspoon of sugar and 3 pinches of cinnamon per plate).
Pour 1 tsp of orange blossom water on each plate of oranges.
Sprinkle with the crushed pistachios and the pine nuts.
Leave the plates covered with cling film in the refrigerator for 2 hours.
Enjoy !
You can even prepare this the evening for the following day and have them for breakfast. Imagine the treat !
I buy unsalted pistachios in G.Detou
G.Detou
58 rue Tquetonne
75002 Paris
Tel : 01 42 36 54 67
Metro : Etienne-Marcel or Les Halles.
A home without books is like a house without windows; no man has the right to bring up children without books to surround them.
Posted by: Cheap Sunglasses 2011 | 06/14/2011 at 09:29 AM
If you already have a good idea of who you are, now is a good time to remind yourself of that image.
Posted by: Jordan Spizike | 07/04/2011 at 09:10 AM
あなたが目標とするマーケターを見つけ、徹底的に彼/彼女をベンチマークすることは成功への重要なステップになります。 あなたは何を基準にメンターを決めていますか? わたしは次のようなマーケターはメンターに選択しません: 1)理論ばかりで形になっていない。 2)だれだれが?言っていると、他人の発言ばかり。 3)時間の経過とともに体制を強化できていない。 あなたはいかがですか? 1の理論ばかりのタイプはやっかいです。もっともらしければもっともらしいほど???わたしは常にプレーヤーをベンチマークしています。コンサルタントの先生ではなく実際に販売で売上を上げ続けているマーケターを見守っています。 理論を行動を通じて表現することが大事です! 2のだれだれが?と言っていると、他人の発言ばかりを引用する人は、自分自身の理論も哲学も感じません。そんなマーケターには質問してみたくなります。 それで、あなたの意見は? この引用も、大物の引用であればもっともらしいのでこれも偽者を見抜くのに難儀しますね。 3の時間の経過とともに体制を強化できていない。 これはどういう意味かというと??? 次々と新商品を投入して、○○万円稼ぎましたと連呼しているのに、基盤が強化されていないマーケターは要注意です。新商品を投入して資金繰りをしのいでいるマーケターには基盤強化の戦略を練るゆとりも先行投資もありません。消耗し続けて、商品サイクルが更に早まる時代が来れば、遅かれ早かれ退場せざる負えないでしょう。 ある意味の自転車操業です。 こういうマーケターをベンチマークすれば間違いなくあなたの長期的成功は手に入らないでしょう。 いかがでしょうか?これはあくまでわたしの個人的な意見ですが、常に海外のマーケター達を上記3つの要件に気を付けてベンチマークするマーケターを見つめています。 あなたは??? ============================================ Internet Marketing Consulting Fastest Lowest Risk for Internet business! ============================================ 日本のインタネットマーケティングを変え続ける brainers(ブレイナーズ)小林正寿 MBT Wave【ホワイト】レディースMBTシューズ ============================================ アーティクルリソース: MBTフォラFora【ライトブルー】レディースMBTシューズ レディース
”代替え案の提案と活用方法の提案”というテーマでお話させていただきます。 心理学の世界で良く知られる”単純接触効果”をご存じですか?簡単に説明すると、目に触れる回数が増えれば増える程、次第に親近感が増幅して好意を持つようになるという法則です。 恋愛系ノウハウや書籍、マーケティングでも活用されている法則ですね。 但し、第一印象が悪いと”単純接触効果”はマイナスに増幅していくそうですから注意して下さいね。 インタネットマーケティングの世界では、ラポートマーケティングと言い、見込み客が購入に到るまでには複数回の定期的なコンタクトが必要であると説いています。 だからこそ、リスト構築とダイレクトメールマーケティングが重要であるという事ですね。 そんな電子メールマーケティングですが、スパムメールの弊害や沢山のインタネットマーケターの新規参入により反応率が年々低下する傾向にあり、様々な打開策、解決案が模索されるようになりました。 コンタクトオートメーターもその一つと言えます。 MBTチャンガ(Changa)【ブルー】レディースMBTシューズ このソフトは、あなたとクライアントをデスクトップ上でダイレクトに繋ぎパイプラインを構築する事が出来るソフトウェアです。 さて、ここでContact Automator(リセールライト版)をお持ちの、あなたに質問です。 このソフトウェアをダイレクトメールマーケティングの代替え案として提案しますか? それとも別の活用方法を提案しますか? どちらが正解という事は、ありません。 なぜならば、この世に完璧なソルーションなど存在しないというのが私の持論だからです。 メディアの多様化とコミュニケーション手段の分散化に対応していく為には、オプションを幾つも備えておく事が重要ではないかと私は考えます。 だから、そのツールの特徴を旨く活かせるような使い道、活用方法を検討して使える手段は全て使うようにしましょう。 もっと分かり易く言うと。 あなたが売上を上げる為に考えられる手段、出来る事は、全てやり尽くす事。 これが重要ではないかと私は思います。 ありがとうございました。 brainers 鈴木淳 ============================================ Internet Marketing Consulting Fastest Lowest Risk for Internet business! ============================================ 日本のインタネットマーケティングを変え続ける brainers(ブレイナーズ) Mウォーク(MWALK )【ブラック】レディースMBTシューズ ============================================ アーティクルリソース:
「ネッシー」や「ヒバゴン」、「ツチノコ」などに代表される未確認生物(UMA)って、謎に満ちていて何だかワクワクさせられますよね! ......あれは、そう、2002年頃だったでしょうか。 2chオカルト板で紹介されたあるUMAが、インターネットで注目を集めたのです。 百聞は一見にしかず。こちらの画像をご覧ください。 何となく人間っぽい形をしているというところから「ニンゲン」と呼ばれているこのUMA。わかっているのは南極周辺の海にいるらしいということと、人間の形をしており、大きさは数十メートルにもなるらしいということだけ。何とも不気味ですが、同時にとても好奇心をかき立てられる話でもあります。 この画像の真偽はさておき、ためしにGoogleにて「 」で画像検索してみてください。大量の「ニンゲン」画像が出てくるはずです。 この「ニンゲン」が、そもそも広まるきっかけとなったのはどんな書き込みだったのかというと......。 日本政府が行っている南極周辺海域での「調査捕鯨」では、鯨の捕獲調査だけでなく、捕獲しない種類の鯨も調査し、記録しているそうです。そこで、公に出来ない「ある物体」が数年前から目撃されているそうなのです。 ソースは関係者から直接。その物体とは、調査捕鯨関係者の間で「人型物体」と名付けられているもので、タイプがいくつかあるそうで、人間の形(五体あり)とか、人間の上半身が二つ連結された形とか、数タイプあり、鯨と同じように水中から現れるらしい。 全身真っ白で、全長数十メートル。数年前以前の捕鯨を行っていた時代には誰も見たことがなかったらしい。情報を公にすると、現在の調査捕鯨の科学的信憑性がひっくり返るとかで、「非常に困惑している」とのこと。 (中略) 聞いたときの状況など、もう少し書きます。 一昨々日の午前中、車でFさんを送っていく途中の話。カーステレオで筋肉少女帯の「踊るダメ人間」がかかっていました。「?ダ~メ ダ~メ ダメ ダメ人間 にんげ~ん にんげ~ん」という歌詞。すると、Fさんが「にんげ~ん にんげ~ん か。ところで南極に人間がいるの知らないだろ」「え?人間ですか?越冬隊とかですよね」「いや、人間なんだけどね。人間かどうかわからないんだよ」と。 『南極に、俺達が"にんげん"と呼んでいる変な物体がいるんだ』 全文は にまとまっていますが、これはたしかに夢のある(?)話ではありますね。 インターネットの伝播力が生み出した、新世紀にふさわしいUMA、「ニンゲン」。 ひょっとすると今後、第二第三のブームが来るかもしれませんね。 [ ] *2010年12月1日~27日まで、昔ネットで大いに話題になった名サイト、名コンテンツを紹介する です。 ? 。 document.write(unescape("%3Cscript")+" src='http://widget.zenback.jp/?base_uri=http%3A//jp.blogs.com/nsid=95099495775232410%3A%3A97185262890690587rand="+Math.ceil((new Date()*1)*Math.random())+"' type='text/javascript'"+unescape("%3E%3C/script%3E"));
Posted by: bsat | 07/26/2011 at 09:22 AM
Why visitors still use to read news papers when in this technological globe all is accessible on web?
Posted by: cheap womens sunglasses | 01/13/2012 at 10:01 AM
Looks Yummy! I love orange.
Posted by: Search Engine Reputation Management | 01/23/2012 at 11:52 AM