Les voyages de Scally

Mangues variété Kent.

Mangues variété KENT. A découvrir en ce moment sur les marchés, elles sont très gouteuses.

Tomates cerises.

Tomates cerises plein champ vues sur le marché de Nogent Sur Marne.

Tomates plein champ.

Tomates plein champ vues sur le marché de Nogent Sur Marne. La recette ce soir sur C'est moi qui l'ai fait !.

Fèves séchées.

Fèves séchées : à faire tremper toute une nuit puis à faire cuire (départ eau froide) pendant une heure à une heure et demi jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Vous pouvez les servir en soupes, purées ou en guise de légume. Elles très utilisées dans la cuisine de l’Afrique du Nord.

Camembert de Normandie.

J'avais oublié comme j'aime le bon camembert.

Moules de Bouchot.

Moules de Bouchot pour réaliser toutes les recettes de Blog Appétit ! édition 4.

Soupe fraiche.

Soupe de poisson à la façon de Jeannette, fabriquée à partir de congre, rouget et rascasse et de fumet de poisson. Vendue sur le marché au poisson de Trouville.

Un café au Normandy.

Un café au Normandy (Deauville).

Les huitres.

J'avais oublié comme j'aime les huitres mais plutôt au restaurant et en plat principal, sans entrée mais avec un dessert. Le rêve.

Sel de bengale fumée

Sel de bengale fumée. Le sel est sous forme de gros cristaux avec une odeur de fumée et un goût très sympatique. Vu dans un restaurant à Trouville. Distribué par La Maison des épices.