A 21H, dans l'émission Envoyé spécial (France 2), un reportage sur Enrico Bernardo, sommelier de l’hôtel Georges V à Paris, élu meilleur sommelier du monde il y a un an. A vos postes ...
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Voici un sommelier hors normes, vraiment.
Il a toujours été en avance, sur tout, passionné, j'admire sa persévérance, son intelligence, et sa patience.
Il est un exemple pour nous tous, sommeliers.
Il a su garder toute son humilité, il a vraiment une personnalité énorme, et une classe naturelle. Il sait capter l'attention, il est vraiment époustoufflant.
Bravo et merci Enrico.
Coucou particulier à Cédric, son second, parti à Hong Kong ou Singapour, j'ai un doute ! Ne m'en veux pas Cédric. ;-)
Emmanuel DELMAS
Rédigé par : DELMAS sommelier | vendredi, 30 septembre 2005 à 01:41 AM
Emmanuel, tu dis "il sait capter l'attention ". Je réponds, oui, mais il travaille depuis plus de 10 ans avec Eric Beaumard, tu connais de meilleurs profs de théâtre ?
Rédigé par : Patrick | vendredi, 30 septembre 2005 à 03:12 PM
Oui, il est clair que cela aide, néanmoins, je le trouve terrible. Il rajeunit un métier magique, nul doute que des vocations vont naitre ;-) pour une profession en perdition.
Je n'ai pas pu voir l'émission, mais je l'avais vu dans celle de PPDA, dans Vol de Nuit,il rendait bien.
Je ne sais pas si je passe aussi bien, à la télé. On verra cela plus tard ;-)))
Emmanuel
Rédigé par : DELMAS sommelier | vendredi, 30 septembre 2005 à 05:42 PM
enrico bernardo,
comment avoir ces coordonnées au georges 5? merci
Rédigé par : julie | lundi, 24 octobre 2005 à 11:17 AM
Rien de plus simple, il suffit d'appeler l'hôtel, demander le restaurant, et la sommellerie.
Un sommelier vous répondra, et vous lui poserez la question vous-même.
Ne soyez pas timide.
Emmanuel
Rédigé par : DELMAS sommelier | mercredi, 26 octobre 2005 à 03:42 PM
Enrico Bernardo a ouvert un restaurant dans le sud de la France.Peut-on m'en donner les coordonnées?
Merci d' avance
Rédigé par : Sartorius Franck | mardi, 25 septembre 2007 à 12:05 PM