Les voyages de Scally

La folie des blogs culinaires dans ELLE.

Dans le nouvel ELLE paru ce matin, un très bon article sur les blogs culinaires écrit par Camille Legal. C'est la seconde fois que la presse parle spécifiquement des blogs culinaires. La première fois, c'était dans les dernières nouvelles d'Alsace.

Ce que j'aime, ce qui m'agace ou me stresse.

Tout ce que j'aime, ce qui m'agace ou me stresse lorsque je cuisine : Suite et fin de mon portrait sur Profil. Merci Olivier.

Et vous ?

Champignons.

Ils ont l'air appétissants mais je les trouve un peu chers, non ? Je vais aller voir sur le marché de Nogent Sur Marne pour voir la différence.

Bagel, le retour...

Vous pouvez à nouveau trouver des bagels chez Picard, par paquets de quatre. Merci à Dam's pour l'info. J'ai vérifié, ils sont bien le magasin Picard près de chez moi. Egalement en ligne sur le site Picard.

Bon appétit !

Voir aussi :

Infos sur les bagels

recette bagel saumon fumé-fromage frais

Chataignons.

Chataîgnons (chataîgnes séchées) : à faire tremper dans de l'eau puis à faire cuire. Pour chanter :

"A cinq sous les châtaignons
Venez les prendre, venez les prendre
A cinq sous les châtaignons
Venez les prendre, ils sont très bons"

Extrait de la farandole du Rhône.

Pain au lait.

Pain au lait fait dans ma machine à pain et cuit au four. Dès que j'ai un plus de temps, je mets la recette sur C'est moi qui l'ai fait !

Ce soir sur ARTE : l'histoire en cuisine.

L’histoire en cuisine

Du 4 au 7 octobre, à 19h sur ARTE, une série documentaire sur l’histoire de la cuisine. Ce soir : les délices romaines.

A 19 h, je ne serai pas dans ma cuisine …

Crédits photos : le site d’ARTE

Camembert.

 

A gauche, le camembert préféré de mon père. Petite escapade en Normandie, où le temps est clément, pour le moment.